L’administration du 1er arrondissement d’Abéché a procédé, ce jeudi, au démantèlement d’un abattoir clandestin situé dans le quartier Farik Aguek. Cette opération s’inscrit dans le cadre des mesures initiées par le maire de la commune pour améliorer l’hygiène publique et renforcer la sécurité alimentaire.

Sous la direction de l’assistant de l’administrateur délégué, Hissein Hassan Tabit, l’intervention a mis un terme à des pratiques d’abattage illégal, réalisées sans respect des normes sanitaires et réglementaires en vigueur. Sur le site, plusieurs têtes de bétail ont été découvertes.

Les autorités de l’arrondissement ont rappelé que l’abattage des animaux doit impérativement se dérouler dans des structures agréées, afin de garantir la salubrité des viandes destinées à la consommation humaine. Elles ont également annoncé que d’autres opérations de contrôle seront menées pour lutter contre toute pratique mettant en péril la santé publique.

Cette action démontre l’engagement de la commune d’Abéché à faire respecter les règles d’hygiène, à protéger les consommateurs et à promouvoir un environnement sain pour l’ensemble de la population.